건기식 연구·개발·생산(ODM) 기업 코스맥스엔비티(대표이사 윤원일)가 주원료 함량은 유지하면서 크기는 최대 66%까지 줄인 기술 ‘아담™’(a:dam™)을 적용, 초소형 건강기능식품 제형을 선보인다. 코스맥스엔비티는 이러한 초소형 제형 제품군을 확대, 멀티팩 건기식 시장 공략을 강화한다는 구상이다.

코스맥스엔비티는 “국내외 건기식 시장 성장과 함께 여러 종류의 건기식을 한 번에 섭취하는 소비자가 늘어나는 추세에 맞춰 아담을 개발했다”고 배경을 설명했다.

한국건강기능식품협회에 따르면 지난해 국내 건기식 시장 규모는 6조2천22억 원에 달했다. 100가구 당 81 가구 이상이 건기식을 구매한 것으로 나타났다.

식품의약품안전처 조사에서는 지난 2021년 기준 건기식 섭취자의 58%가 2~3종 의 제품을 함께 섭취하고 4~5종을 섭취한다는 비율도 13%에 이르렀다.

이 경우 부피가 큰 제품들로 인해 한 번에 여러 제품을 섭취하기가 어렵다는 문제가 생긴다. 또 여러 종류의 제품을 소분 포장한 멀티팩 제품의 경우 부피가 커지는 단점도 있다.

건기식 제품은 핵심 기능성을 발휘하는 주원료 외에 제형의 형상 유지 등을 위해 기능성과 무관한 부형제를 사용하는 경우가 보통이다. 1정당 부형제 비율이 많게는 60%에 달하기도 해 여러 종류의 제품을 섭취할수록 부형제 섭취까지 늘어나게 된다는 것.

코스맥스엔비티는 아담을 개발하는 과정에서 이 같은 문제점을 해결했다는 설명이다. 자체 개발 공정을 통해 부형제 양을 최대 87%까지 줄였다. 이에 따라 크기는 동일 소재 제품 대비 최대 66%까지 줄일 수 있었다. 부형제 양을 줄였지만 제형의 안정성과 기능 성분 함량은 그대로 유지했다는 점이 아담 기술의 핵심이다.

코스맥스엔비티는 아담 기술을 적용해 개별인정형 원료를 포함한 약 20가지 소재에 대한 생산 준비를 소형 제형 개발을 마쳤다.

회사 측은 아담을 통해 멀티팩 시장 공략을 강화할 계획이다. 최근 국내외 건기식 시장에서는 편의성과 경제성은 물론 위생까지 한 번에 해결한 멀티팩 제품이 인기다. 코스맥스엔비티에서도 지난 2023년 멀티팩 제품 매출은 전년 대비 약 85% 가까이 고성장을 기록 중이다.

코스맥스엔비티는 기존 멀티팩 제품에 아담 기술을 적용한 소형 제품 출시를 준비하고 있다. 오는 19일부터 중국 상하이에서 열리는 세계 최대 규모 건강기능식품 전시회 ‘2024 HNC 엑스포’(Healthplex Expo 2024-Natural & Nutraceutical Products China 2024)를 통해 글로벌 고객사에 아담 기술력을 선보일 예정이다.

윤원일 대표는 “아담은 부형제를 대폭 줄이면서도 제형 안정성과 기능성을 유지하는 혁신 기술력”이라며 “아담 기술로 소비자의 건강 생활 편의성을 높여 멀티팩 시장을 선도할 것"이라고 의지를 다졌다.